コロナ対策で免疫力を高める食材を食べよう！【コロナに負けない身体づくり】

コロナ対策で免疫力を高める食材を食べよう！【コロナに負けない身体づくり】

どうも、こんにちは！声楽家＆ブロガー＆ボイストレーナーのとらよし（＠moritora810）です。コロナウイルスで全ての方が影響を受けていると思います。コロナウイルスは病気の一種ですので、まずはうつらないように手洗いうがい、マスクの着用、そして3密を避けることが大切です。

しかし、実際問題として買い物にしても仕事にしても、完全に人と会わないというのは現実的に難しいと思います。そこで、今回はコロナ対策として病気にかかっても発病しない身体づくり、免疫力を高める食材について紹介をしたいと思います。

コロナ対策で免疫力を高める食材

ご存知の通り、このコロナウイルス感染症は無症状でも感染している可能性があります。しかしこれは逆に言うと、無症状でコロナウイルスをパスできれば身体の中に抗体を作ることが可能です。そのため、もしコロナウイルスに感染したとしても、無症状で過ごすことが出来れば、知らず知らずのうちにコロナに強い身体になるということです。

そのために必要なことが強い身体、免疫力の高い身体を作るということになります。まず最初に重要な情報として、人間の免疫の殆どは腸に由来しています。そのため、腸に良い食べ物を食べること、つまり善玉菌を増やしてあげればその分だけ免疫力が上がることを押さえておきたいですね。医食同源とはまさにこのことです。

免疫力を高める王様【にんにく】

自宅で自粛しなければならないこの期間を逆手に取った最高の食材があります。それがにんにくです。普段であれば、明日仕事で誰かに会うという理由から敬遠されがちな食材ですが、その効力は全ての食材の中で群を抜いています。

ガン細胞などへの抗がん作用が期待できる食材の第1位がにんにくです。その次にくるのがキャベツなどの緑黄色野菜類だと言われています。にんにくの匂いが嫌だという人は多いですが、味が嫌いな人は殆どいません。それほどにんにくというのは人間の身体に良い影響をもたらす食材ということでしょう。

アフリカなどの食料関係が厳しい地域では特にこのにんにくが重要視されて食されているというデータもあります。是非、この機会ににんにくを大量摂取して身体のパワーアップを図ってみてはいかがでしょうか？私のおすすめはオリーブオイルでソテーしてサラダやお肉、野菜と一緒に食べる方法です。最高に美味しいですよ！

ビタミンの宝庫【緑黄色野菜】

緑黄色野菜も身体を元気にしてくれます。今はビタミン剤やタブレットもありますが、基本的ビタミンやミネラルを与えてくれるのは野菜ですね。ただし、例えばトマトやナスなどは身体を冷やしてしまう効果もあるため、夏でなければ温かくして食べるのがオススメです。

私のおすすめの食べ方はズバリ、野菜スープです！ミネストローネスープなどにしても美味しいですよね。ここに先ほどのニンニクや生姜などをプラスしても最高かと思います。あとで挙げるお肉なんかも入れると更にうまみがアップします！

野菜のお肉で高たんぱく低カロリー【大豆製品】

大豆製品は畑のお肉とも呼ばれており、低カロリー高たんぱくの食材です。お豆腐やお味噌、お醤油は日本の代表的な食品ですね。もちろん、納豆などであれば発酵食品で更なるプラス効果が期待できます。発酵食品の組合せでおすすめなのは納豆×キムチの組合せです。これ最高に美味しいんですよね。

またもし日常的にコーヒーや紅茶を飲む方であれば、ミルクを豆乳に変えるだけでも効果が期待できます。是非、大豆を多く取り入れた食生活を試してみてはいかがでしょうか？

花粉症対策にもなる？腸を健康にする【ヨーグルト】

病院に入院したことのある方はご存知だと思いますが、病院食でよく出て来るのがヨーグルトです。ヨーグルトは腸内環境を整える効果が期待できるため、多くの病院の食事で取り入れられているんですね。また、お医者さんの実に半数以上が食生活におけるヨーグルトの効果を認めているというデータもあるようです。

私は花粉症対策としてヨーグルトを日常的に食べているのですが、明らかに身体が元気になるのを実感できました。もし花粉症でお悩みの方がいれば、ヨーグルトを食べることで一石二鳥の効果が期待できるかもしれません！とてもオススメです！

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抗酸化作用を促す【ナッツ類】

ナッツは抗酸化作用が期待できる食材の1つです。タンパク質と脂質の割合が高いため、健康にも良いとされています。ビタミンも豊富なのが特徴です。もしお腹がすいて何か間食をしたいと思った時には、ナッツ類をつまむと良いと言われています。私の場合はネット注文で1kgのナッツを定期的に注文しているので、切らすことがありません。先ほどのヨーグルトと一緒に食べてもいけますよ！

元気の源！【お肉や魚】

元気の源として最後におすすめしたいのが、お肉やお魚などの食品です。やっぱり焼肉を食べたり、お寿司をお腹いっぱい食べたら、確実に次の日元気ですよね。これはどなたにでも経験があると思います。実はコロナウイルスの影響で、こういった自粛ムードのときは牛肉があまり売れないために価格が値下がりしているとのことです！

ということは今こそ牛肉を食べるときなのかもしれません。私のおすすめの食べ方はニンニクをたっぷり使ってステーキにするか、すき焼きなどで食べる食べ方ですね！お魚はやはりお刺身や最高です。価格が安いという意味ではカツオの炭火焼きがオススメですね！お腹すいてきました！

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今回の記事ではコロナウイルス対策として免疫力を高める食材のおすすめをご紹介しました！コロナに負けない身体を作るという意味で、今回紹介した食材を使った料理を是非トライしてみてください！

ちなみに最もおすすめなのはやはりニンニクです。自粛で人と会えない今だからこそ食べたい食材ですね。あとはここに挙げていないもので食べるのを避けるべきだと思うのは、菓子パンやカップラーメン、スナック菓子、清涼飲料水です。ここらへんのものはカロリーはありますが栄養がありません。また腸内の悪玉菌を増やすと言われています。

そのため、是非今回上記に挙げた食材を積極的に使って身体の免疫力を高めてみてください！コロナウイルスにかかっても発病しなければ大丈夫です！コロナ対策は1人1人ができることをしていくことが大切です。それでは皆さん、今日も頑張っていきましょう！

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